Quand on n'a pas canné ses propres cornichons à l'aneth, on se retrouve avec tout un dilemme à l'épicerie. On doit choisir entre des cornichons canadiens (rares mais présents) colorés artificiellement et contenant de la tartrazine ou des cornichons indiens (de plus en plus fréquents) colorés au curcuma. Acheter local ou naturel? L'environnement ou ma santé?
Une autre bonne raison de faire ses conserves...
Histoire d'un tannant... Un tannant, vraiment?
Il y a 9 ans
2 commentaires:
Justement, j'ai fais pleins de conserves l'an dernier. Entre autre, des tranches de concombres au cari.
Mmmmmm!
Délicieux.
:)
Dans ce cas précis, je choisirais ma santé.
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