14 mars 2006

Bière aux pommes et canneberges

J'ai goûté en fin de semaine à une "boisson maltée" (façon légale de nommer cette bière qui ne respecte pas la composition donnant le droit de s'appeler légalement "bière") que je ne connaissais pas: la Tokée, de Multi-Brasses à Tingwick (dans les Appalaches québécoises). J'aime le nom qu'ils ont choisi: la Tokée, ça sonne comme l'atoca! À ne pas confondre avec LaKota, si je peux me permettre une blague plate. Mais pas besoin d'être toqué pour en boire... J'ai trouvé cette boisson aux pommes et aux canneberges délicieuse! Ça me fait penser aux Boomerang, Tornade et autres, mais celle-là goûte bon, au moins! Bien qu'elle est trop sucrée pour en boire toute une soirée...

Elle est vendue au Marché des saveurs du marché Jean-Talon.

2 commentaires:

Tarzile a dit...

Je ne sais pas si je vais oser. PE.

J'imagine une soirée à boire çà!

Tarzile

Anonyme a dit...

Très bonne bière mais je doit avoué quelle est meilleur en fût qu'en bouteille de 341ml