31 juillet 2006

Salade aux pêches

J'aime bien ajouter des cubes de pommes dans mes salades, mais en ce moment c'est plutôt la saison des pêches! Le fruité du vinaigre de framboise complémente très bien les pêches.

Salade aux pêches
Pour chaque personne:
2 à 3 tasses de laitue déchiquetée
1 à 2 pêches pelées et coupées en dés

Vinaigrette:
Vinaigre de framboise
Huile de canola
Le jus qui a coulé des pêches en les coupant

Ai-je besoin d'écrire un mode d'emploi? :-)

2 commentaires:

carotte a dit...

Les pêches sont tellement bonnes en ce moment...je pense que je vais faire ta salade, ça doit être très bon et ça va faire changement!

Carotte

Tarzile a dit...

Une belle idée, comme toujours.

Surtout qu'aujourd'hui, c'est tellement chaud!

Tarzile