Endives

Endives braisées
Endives au jambon
Salade d'hiver

Une idée de Laure Waridel lors de son passage à l'émission À la di Stasio: tremper des feuilles d'endives dans la fondue au fromage! Je n'ai pas encore essayé la fondue de Laure, mais dans une fondue suisse ordinaire j'ai trouvé ça bon!