25 janvier 2006

Sauté rapide au cari

Une recette sans proportions, comme celles d'Arthur et Marie-Hélène... Pour un repas rapide de soir de semaine! Délicieux avec le riz au cari.

Lanières de poulet
Poudre de cari
Légumes surgelés
Huile végétale

Saupoudrer le poulet avec la poudre de cari et mettre au frigo quelque temps. Ensuite, faire chauffer l'huile dans une poêle, y cuire le poulet, mettre de côté en gardant au chaud, ajouter les légumes dans la poêle, les faire cuire, remettre le poulet, bien brasser et réchauffer. Servir. Voilà!

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