Hier, j'ai tenté une variante de ma salade d'été préférée et c'était tout aussi délicieux! Je sens que je vais devenir accro au yogourt de chèvre...
J'aime beaucoup les cornichons à l'aneth, mais c'était la première fois hier que je pensais à marier l'aneth avec des concombres frais, pourtant il me semble maintenant que j'aurais dû le faire bien avant!
Salade d'été crémeuse (1 portion)
½ concombre coupé en dés (et épluché si désiré)
1 tomate coupée en dés
¼ t. de yogourt de chèvre
Aneth frais ciselé (au goût, donc beaucoup!)
Poivre
Sel
Tout mélanger et déguster!
Note: généralement, je ne sale pas mes plats, mais ici une toute petite pincée de sel faisait une délicieuse différence.
Histoire d'un tannant... Un tannant, vraiment?
Il y a 10 ans
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