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Estomac sur deux pattes

Tout ce qui touche à la nourriture et à la cuisine!

12 janvier 2006

Recettes et informations par ingrédient

Certains liens sont des messages sans recette mais qui concernent l'ingrédient en question.

Fruits
Bleuet
Canneberge
Cantaloup
Cerise
Citron
Citrouille
Coco (noix et lait)
Framboise
Lime ("citron vert")
Melon
Mirabelle
Orange
Pêche
Pomme
Prune

Épices

Grains, céréales et pâtes
Couscous
Pâtes
Riz

Légumes
Ail et fleurs d'ail
Asperge
Avocat
Bambou (pousses)
Betterave
Brocoli
Câpres
Carotte
Céleri
Céleri-rave
Champignons
Chou frisé (kale)
Concombre
Courge
Courgette
Endive
Épinards
Fenouil
Herbes
Kale
Laitue
Navet
Oignon et oignon vert
Olive
Panais
Poireau
Poivron
Pomme de terre
Tomate
Tomatillos
Topinambour
Tournesol (pousses)
Zucchini

Légumineuses, noix et graines
Amandes
Arachides et beurre d'arachide
Lentilles
Haricots blancs
Haricots rouges (fèves rognon)
Noix
Pois chiches
Soya et tofu
Tahini (beurre de sésame)

Oeufs

Produits laitiers
Crème et crème sûre
Fromage
Kéfir
Lait
Yogourt

Végé-trucs
Salami végétarien

Viandes
Agneau
Boeuf
Charcuteries
Veau
Poissons et fruits de mer
Porc
Poulet

Autres
Alcool (bière, vin, autres)
Caroube
Chocolat
Érable
Huile
Miso
Pectine
Levure
Marmite (extrait de levure)
Sucres
Vinaigre
Publié par Lucie à 22:26

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Le cerveau et le coeur de l'estomac...

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Lucie
Maman de 3 enfants dans les Laurentides au Québec, tout ce qui touche à la nourriture m'intéresse: cuisine, santé, culture, environnement, on a tout ça dans notre fourchette!
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